FORTUNE MOON CAKE


私たちは中国の伝統的なお菓子である「月餅」を色鮮やかに可愛く、美味しく、進化させ幸福を象徴する特別なお菓子として「 フォーチュン  ムーンケーキ 」と名付けました。

このお菓子と過ごす時間があなたにとって幸せなひとときとなりますように!

商品紹介

スノースキンムーンケーキ

スノースキンムーンケーキ

伝統的な焼いた月餅とは違い、雪肌のようになめらかで、もっちりとしたお餅生地で作った生タイプの月餅です。カラフルで、見た目も可愛、日本人好みにミルキーな生地に仕上げました。 

緑豆ムーンケーキ

緑豆ムーンケーキ

古くから漢方や薬膳に使用される緑豆を蒸し、バターや砂糖を加え、丁寧に裏ごしして作ります。あんこなどを包んだ緑豆ケーキは、上品な甘さとホロホロと崩れるような食感が特徴です。